其實位於竹北的【 這一鍋】皇室密藏鍋物,已經開了好多年啦~
當初開幕的時候~人潮不是開玩笑的多....所以就這麼等啊等~一等就是N年過後了... XD
這一次是帶我家老王跟姐姐一起來嘗鮮~
哇~ 整體裝潢不是開玩笑的耶! 整個很莊嚴啊~
中間一個大水池,兩側圍繞著用餐區,感覺很是愜意,我自我感覺整個很文青啊!!
一邊用餐,一邊聽著潺潺的流水聲~如果不是帶著老王,應該會更放鬆喔XD (他一直哇哇叫啊)
整體裝潢算是寬敞又氣派,真的有種煌是用膳的感覺喔!
我個人真的超喜歡這種濃濃中國風的仿古物啊!!!! 這茶壺完全是我的愛呀~~
老王也很愛濃濃的歷史中國風啊!!
貴氣逼人的菜單 哈哈~
打開之後當然就是湯鍋的介紹啦~拍的不是很清楚@@
神仙牛肉的部分有分成兩種可以選擇喔~ 我們有愛吃牛的姊姊,當然是選擇 極品· 神仙牛啦
貼心的地方, 服務人員為我們遞上圍兜兜 哈哈 因為老王行動不太方便,所以有這圍兜兜真是太棒啦!!!
完全不用擔心他的衣褲會沾到醬汁或是被湯汁滴到~
瞧瞧咱們王帥哥多開心啊~~ 哈哈 但其實他可是很不願意地配合我拍照呢
等待上菜的過程中~趕緊先拍拍照 真的很美吧~
我們點了 老火湯+御膳麻辣湯的組合
老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,經工法多次調整,將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華,
湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,令人難以忘懷。
御膳麻辣鍋
特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒,按照黃金比例去調配,延襲古法層層調製工法,取出溫和不嗆的紅油精華做為麻辣鍋的基準,
加入大骨燉煮的特製湯頭,搭配軟Q彈牙、CAS認證屠宰場所取得,每日直送的風味鴨血及吸覆飽滿湯汁的非基改祖傳板豆腐,
整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、鍋底份量十足的絕頂口感。
以上文字敘述轉貼自 這一鍋官網介紹 http://www.toponepot.com/product_show.php?id=16
『神仙牛肉』
看這油花就知道是極品
梅花豬肉 以及綜合丸子
因為我們只有三個人~所以點的不多, 但是已經足夠我們吃得飽飽飽啦!
白玉 豬軟骨 特地點給我們家老王的豬軟骨~
好吃到一個不行~~ 入口即化的美味啊!!!
五彩鮮蔬盤
哎呀~還有必點的大腸頭!! 越煮越香喔!
以及養樂多冰沙 感覺有點像可爾必斯~
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